Amerikan Kıvrıkkulak’ın kendine has özelliği, yüzünden kafatasının arka merkezine doğru kıvrılmış olmasıdır. Bu cins, Kaliforniya’nın Lakewood ilçesinde plansız gelişen bir mutasyon ürünü olarak meydana gelmiştir.
Amerikan Kıvrıkkulak yavrular kulakları düz doğar ancak kulakları 48 saat içerisinde kıvrılmaya başlar. Dört aydan sonra kulakları daha da kıvrılmaz. Kıvrılması tamamlanmış olan kulaklarının kökü epey sert olur, uçlarıysa esnek kalır.